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        2019年需增加3071萬噸禽肉彌補豬肉缺口,養殖企業如何抓住這波機遇?

        農財寶典畜牧版

              非瘟大敵當前,養殖業遭遇寒冬,不少飼料企業尋求新的出路,而即將到來的無抗時代又是飼企要面對的新挑戰,飼料企業該如何突圍? 2019年5月22日,由廣東蔚萊主辦的《新時代健康、安全、高效養殖新思路》粵西戰高峰論壇在茂名溫德姆至尊酒店成功舉辦,來自茂名、湛江地區40余飼料企業代表受邀出席了本次會議,到場專家就飼料企業正面臨的無抗與非瘟難關,與到場的飼料企業代表進行了深入探討,同時提供了具體的解決思路。

        2019年需增加3071萬噸禽肉彌補豬肉缺口,養殖企業如何抓住這波機遇?

        會場盛況

        2020年無抗時代到來

        飼料企業要做好這六點

              在非瘟疫情形勢愈發嚴峻的同時,飼料企業與養殖企業正面臨新的挑戰,那就是即將到來的無抗時代。據農財寶典新牧網記者最新了解到,今年3月份農業農村部就發布了關于征求《藥物飼料添加劑推出計劃(征求意見稿)》意見的函,而這也意味著,2020年無抗時代即將來臨。

        2019年需增加3071萬噸禽肉彌補豬肉缺口,養殖企業如何抓住這波機遇?

        華南農業大學教授馮定遠

               對此,華南農大教授馮定遠在會上專門講解了禁抗形勢下,家禽養殖的新策略。在主題分享過程中,馮教授指出抗生素的添加是十大飼料安全問題之首,禁抗已是大勢所趨。禁抗后的畜體代謝效應、營養效應、疾病控制效應都急需可行的方案。馮教授結合自己30多年的研究和營養設計經驗給出了很多寶貴的建議。

               其一,構建無抗日糧的飼料營養消化的技術體系。其二,建立無抗日糧的動物營養需要參數和飼養標準。其三,完善無抗日糧應用效果的評價方法和體系。其四,甄別和明確替代品的真實有效功能。其五,篩選替代產品的配伍和有效組合。其六,發展替代產品的成熟配套應用技術和產業。

               目前,很多企業宣稱產品能替代抗生素,馮定遠表示暫時沒有一類產品能完全替代,只能部分替代抗生素的抑菌抗病或促生長作用,但可以通過殺菌抑菌+抗氧化+免疫調控+促生長產品的綜合搭配來實現禁抗替代。

        植物甾醇助力無抗生產

        飼企養殖企業有福了

               非洲豬瘟的爆發,已引起我國生豬存欄出現連續數月下降,據《2018年國民經濟和社會發展統計公報》顯示,2018豬肉產量為5404萬噸。假設進口量不變,如果減產20%,則2019的豬肉缺口約1081萬噸。如果減產50%,缺口為2702萬噸。農財寶典新牧網記者計算,如果豬肉減產20%,選擇禽肉代替的話,意味著2019禽肉產量要達到3071萬噸,增長54%,這相當于要增加70.95億只肉雞。如果豬肉減產50%,則要4706萬噸禽肉才能夠彌補豬肉缺口。

               盡管非瘟疫情給養殖企業帶來無盡的挫敗,但也要看到,做禽料與禽肉生產的企業在這波危機中也迎來新的機遇,但在無抗的形勢下,這波機遇又該如何牢牢攥在手里呢?

        2019年需增加3071萬噸禽肉彌補豬肉缺口,養殖企業如何抓住這波機遇?

        華南農業大學黃志毅博士

               華南農業大學黃志毅博士在會上就蔚萊1號的研發背景、作用機理、以及蔚萊1號對麻黃雞生產性能的影響,黃志毅介紹到,植物甾醇在水溶質的狀態下,生長激素、植物甾醇、核糖核蛋白體三者形成復合體,這種復合體的結構相對單獨存在的生長激素較為穩定,從而延長生長激素的半衰期,發揮了穩定生長激素結構的作用,延長生長激素作用的時間,從而促進動物生長。同時,植物甾醇具有類激素功能,能與靶細胞受體結合,激發DNA的轉錄活動,生成新的mRNA,誘導蛋白質的合成。另外,植物甾醇在肝臟,刺激產生類胰島素生長因子,激素生長軸,促進蛋白質的合成,對于提升麻黃肉雞生產性能具有重要影響。

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        實驗效果對比

               觀察實驗對比發現,蔚萊1號提高了肉雞的出欄體重,平均每只多重147.67克;蔚萊1號提高了肉雞平均日增重,比對照組多2.26克/天;蔚萊1號改善了肉雞的料肉比,降低了0.12。

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        北京海藍藍管理咨詢機構核心專家、清華大學總裁班客座教授李霄峰

              會議中李霄峰老師做了《傳統飼料企業的發展瓶頸突破與競爭力再造》的主題分享,在主題分享過程中,李老師就如何突破營銷瓶頸打造爆品等熱點問題同與會嘉賓進行了深入交流。

             會議結束后與會嘉賓分別就雞熱應激,替抗方案,蝦脫殼,魚促生長及如何突破營銷瓶頸打造爆品等熱點問題與主講嘉賓進行了熱烈的互動。

        2019年需增加3071萬噸禽肉彌補豬肉缺口,養殖企業如何抓住這波機遇?

        與會嘉賓合影留念

        《農財寶典》新牧網記者 王文強

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